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Metas avícolas para 2019: agregar patos, dividir 2 bandadas, vender huevos de ganso

Metas avícolas para 2019: agregar patos, dividir 2 bandadas, vender huevos de ganso



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FOTO: Kirsten Lie-Nielsen

En esta época del año, los catálogos de los criaderos y las incubadoras aparecen en los hogares de los avicultores, quienes están estableciendo sus metas anuales. Cuando hay un banco de nieve fuera de la ventana y la temperatura está muy por debajo del punto de congelación, pensar en mirones mullidos en primavera hace que el invierno se sienta un poco más corto.

Nuestra granja alberga actualmente dos docenas de gansos, alrededor de una docena de pollos, algunas pintadas y tres patos. Al planificar para 2019, nuestro objetivo es ampliar nuestra colección de patos y administrar mejor nuestras bandadas actuales.


Añadiendo patos

Los patos son un área de expansión para nosotros en 2019 y constituyen uno de nuestros principales objetivos avícolas para el año. Nos encantan nuestros huevos de pato porque se ponen de manera más confiable durante todo el año que los huevos de gallina, y tienen yemas de naranja gruesas que son perfectas para hornear, que es la forma principal en que usamos los huevos. Los patos también requieren menos infraestructura que los pollos. No se posan y no se acuestan en cajas nido. Además de poner huevos sabrosos, son recolectores muy activos.

Nos gusta usar a todos nuestros animales en múltiples formas de permacultura, y los patos son perfectos para ayudar a mantener a raya a las babosas y otros insectos molestos. Trabajan en conjunto con nuestra bandada de gallinas de Guinea, que se alimentan de garrapatas, para mantener baja la población general de insectos malos. Debido a que queremos utilizar estas habilidades tanto como sea posible, estamos agregando Runner Ducks por primera vez este año. Los corredores son algunos de los patos que se alimentan más activamente, y también son excelentes ponedoras. Una pequeña bandada corriendo por el corral debería mantenernos cocinando con huevos y, con suerte, limitar la cantidad de problemas relacionados con los insectos en los jardines.

Bueno en gansos

Mientras tanto, tenemos dos docenas de gansos, por lo que agregar al grupo ya no es una prioridad. Tenemos suficiente para cumplir muy bien la función de una manada de gansos en nuestra granja. Hacen sonar una alarma estridente ante cualquier cosa extraña o fuera de lo común que ocurre en la propiedad, y ponen muchos más huevos de los que nosotros dos podemos comer durante su temporada de puesta de tres a cuatro meses. Las áreas donde deambulan los gansos durante los días tienen la hierba más exuberante y verde de nuestra granja, y con estas agradables aves el factor de entretenimiento en el corral también es alto.

Esperamos que este año comience a vender huevos de gallina por primera vez, y podríamos incubar algunas parvadas adicionales si obtenemos huevos fértiles.

Guineas

Nuestro principal objetivo avícola para 2019 es separar nuestras gallinas y gallinas de Guinea en diferentes gallineros. Han convivido muy bien, pero tenemos bastante de ambas especies que nuestro gallinero está abarrotado. Supongo que será difícil entrenar a las gallinas de Guinea para que vayan a un nuevo gallinero, trasladaremos las gallinas mientras que las guineas permanecerán en su espacioso establo. Nuestras gallinas tendrán su propio gallinero en una nueva ubicación, con suerte con un corral cercado para evitar que molesten nuestros jardines.

Este es siempre un momento emocionante al comenzar a trazar planes para el próximo año. Es divertido expandir las bandadas y pensar en nuevos pajaritos. Lo único mejor es cuando llegan.


Ver el vídeo: Patos al aire (Agosto 2022).